Selecteer een pagina

Feta-bietenburger met gekarameliseerde ui

IMG_9227

Ik ben eigenlijk nooit zo van de hamburgers geweest maar jaren geleden at ik er eentje bij Meneer Smakers in Utrecht. Dat was een GEWELDIGE vegetarische burger van bietjes en feta. Geen idee wat er precies allemaal op zat maar ik heb inmiddels zelf een mega lekkere versie gemaakt met die bietjes als basis. Dus: how about een dikke dubbele burger, druipend van de sausjes en met een fancy bite? Met deze feta-bietenburger kun je aankomen, echt.

(meer…)