Selecteer een pagina

Tortizza met biet, appel, feta en balsamico

wrap_biet

Hier krijg ik eigenlijk altijd iedereen wel warm mee: tortizza’s. Met allemaal dingen die je normaal op een pizza zou gooien (ok, ok, dit keer niet), maar dan nu op een simpele wrap in de oven schuift. Door de dunne bodem is het een veel lichtere maaltijd én het is mega snel klaar. Deze tortizza’s belegde ik met plakjes biet en appel, met daarop feta en balsamico als tegenhanger van dat zoetige. Ik ben op zoek naar meer heerlijke recepten voor een tortizza, tell me!

(meer…)

Wraps met krokante kip, wokgroenten en romige sweet chili

IMG_1955 (1)

Goeiemorgen weekendvierders! Ik bevind me niet onder jullie, ik sluit me weer een dag op om te studeren Maar ik doe ook af en toe nog wat leuks hoor, zoals lekker koken en recepten uitwerken. Vandaag heb ik een mega simpel recept voor jullie: wraps met krokante kip, wokgroenten en een romige saus van sweet chili. Op bovenstaande foto zie je roti-pannenkoeken maar dat was niet perse een succes. Wel héél lekker en binnen vijf minuten op tafel.

(meer…)

Marokkaanse stoof met pompoen, dadels en krokante wraps

IMG_1728

Toen ik dit als ware huismama voor mijn huisgenoten stond te koken, kwamen ze allemaal nieuwsgierig binnen. Het hele huis rook zo lekker intens naar deze Marokkaanse stoofpot met ras el hanout. Nice! Onze halve straat is Marokkaans maar die geur kwam écht bij mij vandaan. De stoof was gevuld met pompoen, kikkererwten en zoete dadels en ik had simpele wraps krokant gebakken om het mee op te lepelen. Aanrader!

(meer…)

Tortizza met BBQ vega chicken, rode ui en bosui

IMG_1496

Toegegeven: ik eet tortizza’s bij een totaal gebrek aan inspiratie. Dan heb ik wel zin in iets guilty pleasure-achtigs, maar geen zin in moeite. Krokante wrappizza’s zijn altijd goed. Dit keer belegde ik ze met stukjes vegetarische BBQ chicken en een lekker frisse bite van rode ui en bosui. Hieronder alles over dit simpele recept!

(meer…)

Wraps met stukjes kipburger en mangosalsa met feta

IMG_1520

Goeiemorgen! Treat yourself dit weekend met een lekkere lunch: ga voor deze mega simpele, kleine wraps met stukjes kipburger en een mangosalsa met feta. Deze combinatie is zo lekker! Top af met wat tomaatjes en probeer ‘m dan tevergeefs dicht te vouwen. Dat is het nadeel van die miniwraps, voordeel is dat je er veel van kunt eten zonder eigenlijk heel veel te eten

(meer…)

Linzen caprese met pijnboompitjes in slawraps

IMG_1235

Hallo hé, ziet dat er ff mooi uit! In alle eerlijkheid waren deze slawraps met een vulling van caprese, linzen en pijnboompitjes behoorlijk saai. Ik had eigenlijk gewoon helemaal niet zo’n zin in zo’n gezonde hap en een paar uur later werd ik ongesteld dus ik had ook gewoon een lading carbs nodig. Zo werkt dat. Lekker verkooppraatje weer. Hoe dan ook: misschien heb jij wel zin in dit leuke plaatje want het was écht wel oké!

(meer…)