De keukenmeid
Gezond, druipend in vet, vlezig, vega, perfecte midnight snacks, culinaire hoogstandjes en simpele prakkies: ik eet alles.
Mijn naam is Beau en ik ben gek op koken en eten. Ik hoop dat ik jou met mijn recepten kan inspireren voor je volgende maaltijd!
Wat zoek je?
Nieuwste berichten
Beau’s september 2024 #3 en #4: paars, paris en poffertjes
Long time no see! Geen tijd, druk, dingen te doen. Je kent het wel. Het doet me een beetje pijn...
Pasta met harissa, geroosterde paprika en burrata
Ik blijf erbij: mijn pasta’s met een groenteprutje stellen nooit teleur. Van de week maakte ik er...
Beau’s september 2024 #1 en #2: afgeknipt, ABBA en appeltaart
Hello! We zijn over de helft van september, nu heel snel richting de herfst. Maar ik ga je...
Beau’s augustus 2024 #4 en #5: afhaal, Ardennen en alleen
Welkom bij een nieuw dagboek! Van twee totaaaaal verschillende weken. De eerste was deprimerend...
Ricotta met warme kersen in balsamico met sumak
Ik maak jullie al weken (wat zeg ik: maanden) lekker met dit borrelhapje en hier is dan...
Beau’s augustus 2024 #3: wijnfestival, wadden en (ver) weg
Bonjourrr lezers! Ik kom net terug van een week luieren in België en kan met vreugde mededelen dat...
Beau’s augustus 2024 #1 en #2: tokyo, teennagels en tiramisu
Als je me de afgelopen weken hebt gevraagd hoe het gaat, kon ik niet anders dan antwoorden met het...
Beau’s juli 2024 #4: ziekenhuis, zuurdesem en zomerfruit
Zelden heeft een allitererende titel zo mooi bij de inhoud van mijn dagboek gepast. Prachtig. Het...
Beau’s juli 2024 #2 en #3: fietsen, (halve) finale en fractuur
Hallo lezers! (En in het bijzonder: hallo mam, die al meerdere keren bezorgd heeft geappt om te...
Vegetarisch
Vegan
Snel
Gezond
Italiaans
Midden-oosters
Aziatisch
Favorieten
Curry
Pasta
Vette hap
Vis
Mijn naam is Beau en ik ben fan van alles rondom eten
Van de boodschappen, het koken, eten zelf (best part), fotograferen en uitschrijven van de creaties tot aan het delen van de recepten. Dat ik mijn eten dan vrijwel altijd koud eet omdat ’t eerst een fotoshoot moet ondergaan, vind ik geen probleem.
Teksten die smaken naar meer?
Die maak ik! Niet in de keuken, maar gewoon: op een beeldscherm. Denk aan websiteteksten, SEO blogs, landingspagina’s, persberichten, flyers, brochures, nieuwsbrieven, productomschrijvingen, columns en recepten. Nou, je proeft het al wel: zo’n beetje alles.