In de categorie Groenten Waaraan Ik Mijn Hele Leven Te Weinig Aandacht Heb Besteed: prei. Maar ik...
Blog
Beau’s juni 2025 #2: verkouden, veldkeuken en vriezer
Ennn daar is meteen nog een dagboek! Nu ben ik weer bij 🙂 Thank god, want wat als jullie nooit...
Beau’s mei 2025 #5 en juni #1: pizzaoven, pistache-ijs en popup hondenclub
Hallo! Hier is je favo freelancer weer, live vanuit een café. Zonnebril in m'n haar geschoven,...
Beau’s mei 2025 #4: tapas, terrasjes en tinto de verano
Holaaa! Ik ben hard aan het tikken om weken aan fotodagboeken in te halen. Want eentje overslaan?...
Beau’s mei 2025 #3: boekenclub, bril en Basel(icum)
Hallo beste lezers, welkom bij een nieuw fotodagboek! Ik neem je mee terug naar 12 t/m 18 mei....
Beau’s mei 2025 #1 en #2: eiland, experiment en Ecomare
HI, IK BEN HET! Ik was afgelopen weken ernstig druk met Het Leven. Begin mei was ik met...
Griekse bowl met parelcouscous en tofu-gyros
Ik SNAK naar een vakantie naar een Grieks eiland. Het lukt me alleen maar niet om mijn wederhelft...
Pasta met gochujang en Parmezaanse kaas
Pasta met gochujang en Parmezaanse kaas. Dat lijkt gek maar geloof me: de combinatie van die...
Lycheechutney met mosterdzaad
Wat met mango’s kan, dat kan toch vast ook wel met lychee? Specifieker: dat blik lychee in siroop,...
Beau’s april 2025 #3 en #4: okonomiyaki, oranje en opruimen
Gegroet, beste mensen! De lente is AAN en ik geniet er goed van. Ook van genoten: een...
Beau’s april 2025 #1 en #2: blender, beslissingen en broodje kroket
Goooood morning beste lezers en lezeressen! Het is maandagochtend, tweede paasdag, en er is iets...
Filodeegpizza met aubergine, geitenkaas en honing
Oh-oh-aubergine. Wat zijn die paarse knoeperts toch heerlijk. Mits lekker goudbruin geroosterd,...
Beau’s maart 2025 #4: K3, kerriesaus en klaar voor de lente
Wauw, een dagboek van één week. Dat is al lang niet meer gebeurd. Ik was veel rustig thuis deze...
Beau’s maart 2025 #2 en #3: taalshow, tegeltjes tikken en de laatste keer TWINTIG
Waarschuwing: lees dit dagboek niet met een lege maag. De kans is namelijk groot dat je gaat...
Vega balletjes in tomatensaus met focaccia
Er was een tijd dat ik elke week een pak vegetarische balletjes in mijn mandje gooide. Daar kon ik...
Ravioli met kastanje, ricotta en salie
Eerlijk, dit bordje ravioli ziet er toch uit alsof je 'm geserveerd krijgt in een fancy...
Beau’s februari 2025 #4 en maart #1: Intermezzo, Innsbruck en in het zonnetje
Hallooo lezers! De laatste woordenbrij van deze jeugdige meid, want over een paar uur begin ik aan...
Beau’s februari 2025 #2 en #3: lammetjes, Louis en een laatste keer
Halloooo koukleumen en zonaanbidders! Ik hoop van harte dat je op dít moment, wanneer ik dit...
Tarte tatin met wortel, balsamico en feta
Dit gerecht is er eentje in de categorie 'waarom maak ik dit niet vaker?'. Hartige taarten zijn zo...
Beau’s januari 2025 #5 en februari #1: bouillon, (op de) bank en Bar Bet
Heyyyy hier is weer eens een nieuwe fotodagboek. Eentje met een irritante hoeveelheid foto's van...
Beau’s januari 2025 #3 en #4: cineville, cappuccino en craften
Hallo beste mensen! Hopelijk hebben jullie goed genoten van dit zonnige weekend. Ik zeker. Maar...
Udon noedelsoep met pompoen en miso
Ik heb een nieuw levensmoment vrijgespeeld: ik heb 's avonds soep gegeten. Zelf een lekker soepie...
Beau’s januari 2025 #1 en #2: boekenbar, (olie)bollen en Babygirl
Halloooo en welkom in 2025! We zijn al even onderweg maar ik moet jullie nog bijpraten over mijn...
Fotodagboek Osaka (Japan): 4-6 oktober
Ha-ha. Deze reis is inmiddels 1 jaar en 3 maanden geleden en nog altijd heb ik niet alle...