Ik heb een nieuw levensmoment vrijgespeeld: ik heb 's avonds soep gegeten. Zelf een lekker soepie...
Beau (Keukenmeid)
Beau’s januari 2025 #1 en #2: boekenbar, (olie)bollen en Babygirl
Halloooo en welkom in 2025! We zijn al even onderweg maar ik moet jullie nog bijpraten over mijn...
Fotodagboek Osaka (Japan): 4-6 oktober
Ha-ha. Deze reis is inmiddels 1 jaar en 3 maanden geleden en nog altijd heb ik niet alle...
Caponata (auberginestoof) met rozijnen en olijf
Culinair gezien eindigde ik 2024 met een bánger van een gerecht. Na een week vol wijn en...
Beau’s december 2024 #3 en #4: aluminiumfolie, amaretto sour en asociaal veel eten
Hallo beste mensen! Het laatste fotodagboek van dit jaar alweer. Toen ik naar mijn website...
Beau’s december 2024 #1 en #2: curlen, comedy tour en clochard
Hi lezers! Daar zijn we weer. December. Bijna kerst zelfs al! Maar ik praat je nog ff bij over de...
Beau’s november 2024 #3 en #4: sauna, spijkerpak en Sevilla
Hallo lezers! Live vanaf de bank, gehuld in een joggingsoutfit vol hondenharen (ugh), stuk...
Snelle Turkse eieren (cilbir) met kappertjes en crispy chiliolie
Afgelopen zomer was dit mijn go to lunch: snelle Turkse eieren met zure kappertjes, pittige...
Beau’s november 2024 #1 en #2: circus, concert en Culemborg
Ja welkom en hallo beste mensen! Ik loop een beetje achter en ik heb het druk dus we hebben geen...
Pasta al ragú (pappardelle) met pecorino
Imagine: je bent in Pisa. Onderweg naar die scheve toren. Je krijgt honger, slaat een steegje in...
Beau’s oktober 2024 #4 en #5: twijfels, tijgerlelie en een teringslechte film
Helloooo! Welkom bij een nieuw fotodagboek. Het is zondag, er staat een gezond stoofpotje te...
Beau’s oktober 2024 #2 en #3: boek, bordeaux en blondies
Hoi! It's me again. Zij die haar dagboeken probeert bij te werken maar steeds wordt ingehaald door...
Beau’s oktober 2024 #1: cinque terre, citroen en coach
Buongiorno beste mensen. Ik loop een béétje achter met fotodagboeken maar dat mag de pret niet...
Gnocchi (zelfgemaakt!) met pompoensaus en chorizo
Een tijdje geleden nam ik me voor om voortaan overal, tijdens iedere vakantie, een kookcursus te...
Beau’s september 2024 #3 en #4: paars, paris en poffertjes
Long time no see! Geen tijd, druk, dingen te doen. Je kent het wel. Het doet me een beetje pijn...
Pasta met harissa, geroosterde paprika en burrata
Ik blijf erbij: mijn pasta’s met een groenteprutje stellen nooit teleur. Van de week maakte ik er...
Beau’s september 2024 #1 en #2: afgeknipt, ABBA en appeltaart
Hello! We zijn over de helft van september, nu heel snel richting de herfst. Maar ik ga je...
Beau’s augustus 2024 #4 en #5: afhaal, Ardennen en alleen
Welkom bij een nieuw dagboek! Van twee totaaaaal verschillende weken. De eerste was deprimerend...
Ricotta met warme kersen in balsamico met sumak
Ik maak jullie al weken (wat zeg ik: maanden) lekker met dit borrelhapje en hier is dan...
Beau’s augustus 2024 #3: wijnfestival, wadden en (ver) weg
Bonjourrr lezers! Ik kom net terug van een week luieren in België en kan met vreugde mededelen dat...
Beau’s augustus 2024 #1 en #2: tokyo, teennagels en tiramisu
Als je me de afgelopen weken hebt gevraagd hoe het gaat, kon ik niet anders dan antwoorden met het...
Beau’s juli 2024 #4: ziekenhuis, zuurdesem en zomerfruit
Zelden heeft een allitererende titel zo mooi bij de inhoud van mijn dagboek gepast. Prachtig. Het...
Beau’s juli 2024 #2 en #3: fietsen, (halve) finale en fractuur
Hallo lezers! (En in het bijzonder: hallo mam, die al meerdere keren bezorgd heeft geappt om te...
Aubergine met gepofte knoflookyoghurt, dille en harissaboter
Mag ik jullie wijze raad geven? Maak dit. Niet zomaar op een doordeweekse avond, niet in de chaos...