Als je me de afgelopen weken hebt gevraagd hoe het gaat, kon ik niet anders dan antwoorden met het kutcliché: druk. Want je denkt: hartje zomer, dan is het lekker rustig op werk, maar dat is abbbbsoluut niet het geval. Geen ‘zon, zee, strand’ voor mij. Eerder ‘dertig graden en deadlines’. Ook privé ‘moet’ ik veel. Of althans, dat gevoel heb ik. Ik leef nu toe naar een vakantietje van een week, eind augustus. En terwijl ik dit schrijf, weet ik ook: dat je daarna meer rust in je hoofd hebt, dat is een illusie. Dus ik moet hier wel even iets mee. Het van me af schrijven helpt al, dus let’s go.

Maandag 29 juli

Ik ga wel proberen om het een béétje kort te houden, want ook het schrijven van dit fotodagboek voelt nu een beetje als een ‘moetje’. (En ik weet heus dat niemand ervan wakker ligt als ze niet hebben kunnen lezen wat ik vorige week dinsdagavond at, maar ik vind het voor mezelf zo stom. Dagboeken bijhouden is mijn ding, daar hou ik me aan.)

Ok. Maandag. Na de werkdag verheugde ik me op het brood dat ik af ging bakken. Na mijn workshop bij Loaf had ik namelijk een mooi gemaakt deeg meegenomen die thuis alleen nog even de oven in moest. Nou ja, ‘alleen nog even’ bleek toch genoeg ruimte voor fouten op te leveren. Mijn brood mislukte namelijk totaal, en hij was ook helemaal niet zo lekker. Ik heb wat heen en weer gemaild met de instructrice van die workshop en waarschijnlijk is het deeg te lang buiten de koelkast geweest. Persoonlijk dacht ik dat m’n oven het probleem was en ik had al een nieuwe keuken in mijn IKEA-winkelmandje gegooid, maar oké, laten we eerst die mogelijkheid eens testen.

Dinsdag 30 juli

Korter. Dinsdag was het lekker weer en werkte ik met collega’s veel buiten aan een picknicktafel. ’s Avonds maakte ik noedels met aubergine en pindakaassaus, naar dit recept. It’s amazing! Daarna maakte ik een lange wandeling met Niko, zodat hij kon afkoelen in een vijven. Sinds kort vindt ‘ie zwemmen helemaal het einde ♥

Woensdag 31 juli

Mand! Het was warm, ik las een boek, ik dronk koffie met Floor en ’s avonds at ik met Fiona en Nienke. Ik maakte paratha’s met halloumi, naar recept van Veggilaine. Erg lekker!

Donderdag 1 augustus

Na mijn werkdag op donderdag, ging ik een hapje eten bij Pizza Beppe. Daar werd ik voor uitgenodigd en dan zeg ik natuuuuurlijk geen nee. Ik nam Maudy mee als +1 en we gingen allebei voor de pizza met truffel (heerlijk) en we deelden de tiramisu. Konden we mooi alvast even in de Italiaanse sferen komen 😉 Want eind september gaan we samen naar Cinque Terre!

Vrijdag 2 augustus

Vrijdag werkte ik op kantoor en Niko kwam mee zodat Joran ook even z’n ding kon doen. Want ja, dat begrijp je goed: die hond kan nog s-t-e-e-d-s niet alleen thuisblijven. We zijn het nu aan het opbouwen, nadat we ‘m twee maanden lang een soort reset hebben gegeven en ‘m dus helemaal niet meer alleen hebben gelaten. Het resultaat tot nu toe: hij kan tussen de 30 seconden en 2 minuten relaxed blijven als we weggaan. Dit proces gaat zo vreselijk traag en ik verlies af en toe een beetje de spirit, maar dit MOET werken. En anders gaan we verhuizen naar een vrijstaand huis met geluidsdichte muren en bekijkt ‘ie het maar.

Vrijdagavond kwamen Ilona en Milenka langs voor een drankje en marshmallows.

Zaterdag 3 augustus

Zaterdag was een hele lekkere dag! Samen met Fiona dronk ik koffie in de stad, en op de terugweg gingen we spontaan even naar binnen bij Persepolis op de Twijnstraat. Zij komt daar wel vaker. Ik niet, maar vanaf nu zeker wel. Het is een kleine toko met producten van over de hele wereld. Veel Midden-Oosters, maar ook Aziatische dingen en bijvoorbeeld verschillende soorten Japanse miso. Ik heb me er he-le-maal uitgeleefd: van dolmades (Griekse gevulde wijnbladeren) tot gepekelde mango, van artisjoksalade tot vijgen-dadelbalsamico. Dikke aanrader!

’s Avonds dropten we het hondenkind bij de oppas (mijn broertje) en gingen wij met Jorans familie uit eten. We gingen naar Restaurant Ster, in Rotterdam, en dat was zoooooo lekker. Op de foto twee hoogtepuntjes: 1. coquille met bloemkool, peer en pandan en 2. een zacht eitje met aardappel, spinazie en truffel. Echt genoten!

Zondag 4 augustus

’s Nachts sliepen we bij mijn ouders en de volgende ochtend gingen we nog even op de koffie bij mijn opa. Die heeft ook een Friese stabij en puber Niko vond d’r maar wat interessant. Iets te interessant. IYKYK.

De rest van de dag probeerde ik een beetje rustig aan te doen want ik was kapot. ’s Avonds bestelden we sushi en keken we Dertigers.

Maandag 5 augustus

Geen idee meer wat ik deed.

Dinsdag 6 augustus

Oh, wat een leugen. Ik weet wel nog wat ik deed! Ik was maandagavond namelijk helemaal obsessed met gelnagellak. De afgelopen maanden gooide ik al meerdere keren een starterset in m’n winkelmandje en telkens bestelde ik het toch maar niet. Het feit dat je doelbewust UV-licht op je huid laat schijnen, staat me toch een beetje tegen. Is niet goed voor je natuurlijk. Goed, je voelt ‘m al aankomen: een collega vertelde dat ze de set had besteld en toen steeg mijn FOMO tot een hoogtepunt en MOEST ik dit ook hebben. Dinsdagavond kon ik meteen aan de slag en dat was echt genieten. Ik voelde me weer helemaal 14, in die toxische nagellakwalmen lekker freubelen terwijl ik een serie keek. Over deze kleur ben ik trouwens niet zo te spreken, ik had ‘m feller groen verwacht.

Wat dat schadelijke UV-licht betreft, ik smeer mijn handen vooraf heel goed in met zonnebrand (moedervlekjes zelfs een hele klodder) en misschien ga ik ook even wat knutselen met handschoenen ofzo.

Woensdag 7 augustus

Ik werkte een beetje en zette m’n teennagels in de pimpelpaarse gellak, erg gezellie. ’s Avonds kwamen de meiden weer eten en ik maakte wederom een recept van Veggilaine. Viel ook weer erg goed in de smaak!

Donderdag 8 augustus

De afgelopen dagen werkte ik weer aan een nieuw brooddeeg. Dat wil zeggen: op dag 1 voed ik m’n starter, op dag 2 maak ik daar een deeg mee en laat ik die in fasen rijzen en op dag 3 kan ‘ie gebakken worden. Donderdag was dag 3. Het brood was een heel stuk lekkerder dan de vorige keer, maar echt goed was ‘ie nog niet. Het moet veel luchtiger en minder compact zijn. Ik blijf het proberen!

Daarna maakte ik een lange wandeling met Niko en onderweg kwamen we een Friese stabij tegen die net iets jonger is dan hij. Die konden erggg lief spelen samen ♥

Vrijdag 9 augustus

Ook vrijdag kwam Niko weer even mee naar kantoor. Dat gaat gelukkig goed! Het is een rustige pup, schijnt 😉 ’s Avonds ging ik met Joran en zijn vriendengroep + aanhang naar iets wat ik al heel lang eens heen wilde: Duke of Tokyo! Deze karaokebar zit in Utrecht, Amsterdam en in Rotterdam (en daar waren wij). Ik vond het echt ge-wel-dig. Ik wist al dat ik karaoke heel leuk vond, maar dit was echt hilarisch en ik kan me er helemaal in uitleven. Love it! Voordat we de trein terug namen, nog even een frikandelletje speciaal op het station. Ik ben een tevreden mens.

Zaterdag 10 augustus

Zaterdagochtend was ik vastberaden om NIET brak te zijn en iets van mijn dag te maken. En ik moet zeggen: die instelling werkte erg goed. Ik ging op tijd uit bed, haalde Niko op bij Ilona (die zich daar de hele nacht heeft misdragen, zo kut) (Niko dus) en deed daarna de hele dag lekker relaxed. Ik lakte m’n nagels in een ander kleurtje waar ik wél heel erg over te spreken ben (Violet Plum van Pink Gellac) en ging daarna met mezelf (+ hond) lunchen bij Kaffeetaria. De rest van de middag schilderde ik een donkerblauw kastje knalroze. Die verf kreeg ik laatst mee van een vriendin want ze vond het ook echt wat voor mij. En ik ben ook zeeeer tevreden. Heerlijk kleurtje toch?

Vandaag las/luisterde ik ook het boek Niets ontgaat ons uit. Daar mag ik alleen nog geen oordeel over vellen want we moeten ‘m nog bespreken met de leesclub 😉

Zondag 11 augustus

Zondag was ook een rete productieve dag. Eerst ging ik naar Rocycle (en daar genóót ik ook echt van, who am I?!) en daarna hopte ik langs allerlei winkels in de stad waar ik nog dingen moest afgooien of kopen. Nieuwe bh’s bijvoorbeeld, ik noem maar even wat. ’s Middags deed ik nog veel meer nuttige dingen: freelancewerk, IPL’en (oja, daar moet ik ook maar eens een update over delen, maar niet nu), zelfbruinen, wasjes, opruimen. Ik sloot de dag af met een pizza en Grey’s Anatomy. En een kleine zenuwinzinking toen ik naar bed ging omdat ik na zo’n dag voor m’n gevoel nog steeds achter de feiten aan liep. Dat is niet goed, I know, ik hou het in de gaten.

Voor nu sluit ik dit fotodagboek af zonder ‘m na te lezen dus jullie moeten het even doen met spel- en typfouten. Tot de volgende!