Halloooo koukleumen en zonaanbidders! Ik hoop van harte dat je op dít moment, wanneer ik dit schrijft, geniet van een luie zondag in het zonnetje. De lente komt eraan, we voelen het aan alles! In dit fotodagboek: lammetjes, heel veel films (en ik ben eigenlijk helemaal niet zo van de films hè!), een laatste keer bij mijn favoriete Utrechtse lunchtent, een Hollandse bingo, het eerste terrasje van het jaar, een eetclubavond en meer!

Maandag 10 februari

Een nieuwe (drukke!) werkweek ging van start. In het kader van work hard play hard (grapje, vind dit een walgelijke uitspraak) ging ik ’s avonds naar de film met Pascale en Fiona. Naar De Heilige Drie-eenheid, een Nederlandse docu-film over drie tieners van een jaar of 17. Die je heel aandoenlijk net alsof het leven helemaal zag begrijpen, om een paar minuten later onbevangen over het strand te rennen. Niet dat die twee elkaar per se tegenspreken, maar die fase tussen jong en volwassen was erg zichtbaar. Lief.

Thuis las ik het boek De Verwarde Cavia (van Paulien Cornelisse) uit. Dit zei ik erover op Insta:

“Wat een raar maar pijnlijk herkenbaar, hilarisch en geniaal boek is dit. Hele kleine gebeurtenissen van ‘het kantoorleven’ worden zó treffend beschreven. Wat een geweldige vrouw, die Paulien. En ja, het gaat echt over een cavia.”

Dinsdag 11 en woensdag 12 februari

Op dinsdag was ook weer een lange en volle werkdag, met o.a. een fotoshoot. Hier zie je mij model staan voor de licht-check, verder deed ik vooral een beetje achter de schermen-werk.

Op woensdag ging ik langs bij een vriendin en haar baby om daar weer eens bij te kletsen ♥ ’s Middags deed ik wat freelancewerk en waarschijnlijk at ik ’s avonds bij Fiona thuis. Ik weet ’t niet meer.

Donderdag 13 en vrijdag 14 februari

Donderdag was wederom een drukke dag: volle werkdag, een dansles, snel een bordje eten (gebakken groenten met zalm in hoisinsaus, van Hello Fresh, echt heel erg lekker!) naar binnen werken en door naar de bingo bij Camping Ganspoort, samen met collega’s. Ik heb niks gewonnen maar wél een hele leuke avond gehad!

Vrijdagavond deed ik daarom maar even lekker rustig aan. Joran en ik keken Harry Potter (dat zal deel 4 geweest zijn?) en hingen lekker lui op de bank met zelfgemaakte pizza + ijs.

Zaterdag 15 en zondag 16 februari

DIt was die zelfgemaakte pizza, die op zaterdag ook nog prima fungeerde als lunch. Welverdiend na een lesje Rocycle 🙂 ’s Avonds ging ik weer met Fiona naar de film, naar Diamant Brut in Louis Hartlooper. Het ging over een Franse jonge meid die er alles aan deed om een bekende realityster/influencer te worden. Met sexy dansen, haarextensions, nepnagels, alles. Ik vond ‘m heel goed! Heel Cannes filmfestival-achtig (hahaha hoor mij nou eens) en ook echt van nu, relatable en vermakelijk.

Zondag was een leuke dag met als hoogtepunt de kinderboerderij met familie van Joran. Heel gezellig en ik kwam ook helemaal rozig thuis, door de felle zon en de kou. We bestelden wraps bij een tentje waar we nog nooit eerder van hadden gehoord (laat staan besteld) en dat was best lekker, maar ook een beetje niveautje ‘dat kan ik zelf ook’. En op de een of andere manier vind ik dat toch belangrijk bij eten bestellen, het moet wel iets zijn wat ik thuis niet (zó lekker) kan maken. Sushi, pizza, patat, Indiaas…

Maandag 17 en dinsdag 18 februari

Op maandag had Joran zijn eerste werkdag. Zijn jaar vrijheid zit erop. Dat betekent ook dat we een heel nieuw ritme met Niko moeten bedenken en dat gaat nog niet helemaal vanzelf. Het idee is in ieder geval dat ik ‘m maandag een dagdeel mee naar werk neem. Dat gaat… redelijk. Op zich is ‘ie braaf en vindt iedereen het leuk dat hij er is, maar het is gewoon echt nog een ondeugende jonge hond die in alle tassen en jaszakken graait, prullenbakken leeg trekt (incl. zakdoekjes met snot want griepseizoen) en overal ineens speelgoed (lees: pennen en pingpongballetjes) vandaan haalt.

’s Avonds aten we taco’s – ook van Hello Fresh, en ook dit was weer superlekker. Dit heb ik gekregen van ze, als samenwerking. Ik mocht twee keer een box met maaltijden testen en in ruil daarvoor promoot ik deze aanmeldlink met kortingscode: 100HFKEUKENMEID. Maar ik ben hier dan ook wel écht enthousiast over. Het scheelt zoveel tijd en nu we allebei weer (zo goed als) fulltime werken is dit echt wel heel prettig. Gaan we zeker vaker doen!

In hetzelfde straatje valt onze nieuwste aankoop. Een gloednieuwe huisgenoot, zou ik het bijna willen noemen: de Roborock Q8 max plus. Een robotstofzuiger die in een half uurtje de hele benedenverdieping schoonmaakt terwijl we de hond uitlaten. Dit is echt een gevalletje ‘dit hadden we veel eerder moeten doen’ want de vloer is niet zo netjes schoon geweest sinds we die hond in huis hebben. En de rest van het huis blijft ook schoner doordat de haren niet meer ‘opstuiven’ en we het ook niet naar boven lopen. WAT een verademing. Als je me niet tegenhoudt, kan ik het hier UREN over hebben.

We hebben grondig research gedaan en op basis daarvan deze robotstofzuiger gekozen. Hij heeft op het moment van schrijven zelfs dikke korting! (Dit is een affiliatelink, dat betekent dat ik een klein percentage van het bedrag krijg als je via die link iets (hoeft dus niet per se die stofzuiger te zijn) koopt. Jij betaalt er niks extra’s voor!)

Oké nog meer promopraat op deze dinsdag: ik nam een perspakketje met ceremoniële cacao mee naar werk en at ’s avonds een curry met gepaneerde tofu die ik van Vivera kreeg. Erg lekker! Met cashews met chocolade, zeezout en honing van Johnny Cashew als toetje. Verder ben ik een heel autonoom persoon met een vrije wil of course.

Woensdag 19 februari

Woensdagochtend wandelde ik lang met Niko, daarna ging ik naar Rocycle met Fiona, dronken we nog een bakje koffie en ging ik weer naar huis om te werken. In de keuken dit keer, want ik maakte een recept voor een samenwerking met bibigo. De reel heb ik inmiddels gedeeld op Insta, ik vind ‘m heel leuk geworden! 🙂

’s Avonds kwamen Pascale en Fiona weer gezellig eten 🙂

Donderdag 20 en vrijdag 21 februari

Twee drukke werkdagen (what’s new) met een dansles op donderdagavond en twee pieken op vrijdag: kroketten als lunch en het eerste terras van 2025! Ik vierde het begin van de lente met een collega en dat was echt even heel erg genieten. Mijn avondeten bestond uit twee IJwit, een halve portie zoete aardappelfriet met truffelmayo en later nog een schaal edamameboontjes. Dat laatste moest ik wel delen met Niko.

Zaterdag 22 februari

Op de een of andere manier was vandaag een superdrukke dag. Ik heb bijna 19.000 stappen gezet. Dat komt natuurlijk voor een groot deel door die hond, maar ik was ook druk met andere dingen. ’s Avonds kwam de eetclub langs en daar wilde ik nog dingen voor voorbereiden. Ik had nog wat gekke ingrediënten nodig die ik niet zomaar bij de AH kon vinden, en had ook m’n zinnen gezet op een ravioli-vorm van de Dille & Kamille. Dat is echt een fantassstisch ding: een soort bakblik maar dan voor ravioli, waarmee je ze perfect en ook nog een beetje snel kunt maken. Kijk hieronder maar hoe mooi ze zijn!

Het thema van de avond was ‘Geel’ en we maakten dit:

Voor: gazpacho van mais met mango en popcorn
Voor 2: plakjes gele biet met fetacrème, amandel, basilicum en gele paprikaolie (door mij)
Hoofd: gele curry met noedels, pinda en kipballetjes
Hoofd 2: ravioli (met extra geel deeg door een beetje kurkuma) met ricotta-kastanjevulling en gebruinde boter met salie, en Parmezaanse kaas (door mij!)
En ook nog 2 toetjes: kurkuma latte + matchamousse met witte chocolade, slagroom en aardbeien-KitKat (die had de themawijziging naar ‘geel’ even gemist, haha).

Heb er weer van genoten! ♥

Zondag 23 februari

Ik denk niet dat ik mijn zondag ooit zo ben begonnen: in de bioscoop. Ik wilde met Keylee en Ilona naar de nieuwe Bridget Jones en zondagochtend 10 uur kwam ons eigenlijk wel lekker uit. Dus we hadden allemaal ontbijt mee in een bakje – in plaats van popcorn – en werden hier heerlijk wakker. Maar nu mijn onpopulaire mening: ik vond de film echt drie keer niks. Ik heb 2,5 uur zitten cringen in m’n stoel. Bridget Jones, met d’r ‘oopsie’ en ‘oh nooo’, is gewoon niet helemaal mijn ding, heb ik besloten. Ze was in eerdere films nog wel onschuldig onnozel en klunzig, maar nu vond ik het gewoon een seniele vrouw. De film was verder wel vermakelijk (wel te lang).

Na de bios lunchten we bij De Pomp. Waarschijnlijk voor de aller-, allerlaatste keer, want dit restaurant sluit halverwege maart definitief. Zo jammer, het is al jaren een favoriet van me! 🙁

’s Middags maakte ik ravioli met de restjes pasta en vulling, zodat we later die week alvast avondeten hadden. Ik heb het recept uitgewerkt dus die komt binnenkort jullie kant op 🙂 Deze avond keken we de laatste aflevering van The White Lotus S2 en bestelden we sushi.