Yo, moeder aarde, wat denk je ervan? Is het al een keer tijd voor een beetje zomer, zon en...
Aziatisch
Vegan rendang van tempeh van Broei (Utrecht)
Ja, hallo, aarde aan Keukenmeid. Ik ben er weer hoor! En ik heb héél veel fantastische recepten...
Wok met noedels en tofu in pittige saus (vegan)
Let’s wokkk! Met tofu dit keer. Ik kan dus echt bijzonder slecht met dat spul overweeg. Op de een...
Snelle curry met aubergine, kokos en amandel
Laat je niet misleiden door de knoertharde, dikke aubergine die je te grazen moet nemen voor deze...
Nasi met mango, een spiegeleitje en broccoli (huh?)
Ik meld het maar meteen ff: ik HOU van warme maaltijden met fruit. Stamppot met appel. Stoof met...
Tofu met miso en gestoomde aubergine met chili
Ik voelde een sprankeltje kookcreativiteit en voordat ik ook maar aan Thuisbezorgd kon denken,...
Vegan rendang van jackfruit met pindacrunch
Ik + jackfruit is al jaren een wiebelige combinatie. Ik probeerde wel eens wat en dat was dan wel...
Curry met miso, zoete aardappel en granaatappelpitjes
Ik heb duidelijk onder een steen gelegen maar, hallo, beste mensen: miso. Wa’s da? Waar komt dat...
Makkelijke kip cashew met edamame en tuinbonen
Kip cashew! Om de een of andere reden klinkt dit in mijn hoofd altijd als een harde nies...
Aziatische burger met pickled komkommer en sesammayo
Vraag ik Joran (= boyfriend) wat ‘ie wil eten, krijg ik vrijwel altijd ‘hamburger’ als antwoord....
Snelle vega wok met paprika, ketjap en balletjes
Heb je tien minuten, kwartiertje misschien? Zó snel staat deze maaltijd namelijk op tafel! Weinig...
Wok met kokosmelk, gepaneerde tofu en paksoi
Jo echt, hoe fancy ziet dit eruit?! Het is een simpele wok met kokosmelk, paksoi en rijst. Met...
Curry met pompoen, zwarte bonen en halloumi
Zo, daar nam ik me toch ff een risico. Curry met een Thaise pasta, met daarbij zoute halloumi....
Gebakken zalm met sojasaus, gember, mais en appel
Ik ben weer lekker bezig de laatste tijd! Mooie klassiekers én geslaagde experimenten vliegen de...
Hoisin noedels met aubergine en groene asperges
Hoisin is mijn nieuwe ding. Hóe kon ik al die jaren niet hebben gemerkt dat dit zó lekker is?!...
Indiase curry met yoghurt, cashew en naan
Curry is immer gut! Deze keer maakte ik een versie op aanraden van een vriendin, met wie ik...
Kipsaté van kippendij met groene kidneybonen en augurk (oh yes)
Oh mijn god, kijk dat groene gevaarte lonken dan. Augurken zijn al sinds ik me kan herinneren mijn...
Vegetarische rendang (makkelijk) met kokos-kurkumarijst
In times of corona word je gebombardeerd met 'recepten waar je nu álle tijd voor hebt’! Goed punt,...
Heldere soep met ei (Chinees marmer), mie en taugé
Ik heb een haat-liefdeverhouding met soep. Zodra mijn moeder mededeelde dat we die avond soep...
Vegan gyoza’s (zelfgemaakte vellen) met tempeh
Heb je Netflix uitgespeeld? De korrels rijst al drie keer nageteld? Kun je je huisgenoot wel...
Curry met paneer, spinazie en makkelijke naan
Remember die tijden dat ik curry niet lekker vond en er op deze website geen enkel recept voor te...
Chinese marmer-eieren: koken met thee
Quarantaine betekent alle tijd voor experimentjes. Zo bedacht ik dat koken met thee bést wel eens...
Zoete kip ketjap van kippendij met paprika
Ik krijg het woord ‘kippendij’ nog altijd moeilijk uit mijn strot maar sjongejonge, wat is dát...
Zalm uit de oven met soja-chilisaus en spruitjes
Soms moet ik mezelf even knijpen. Ben ik écht geen student meer? Verdien ik écht geld om af en toe...