Een recept met een primeurtje vandaag! In dit bord pittige noedels zit namelijk iets verstopt wat...
Aziatisch
Vegan rendang van jackfruit met zelfgemaakte naan
Vegan rendang met jackfruit! Maar dan een écht goeie – complimenten aan Allerhande 😉...
Noedels met spinazie, pindakaas en een gepekelde eidooier
Wel eens gehoord van gepekelde eidooier? Nee, ik tot een paar weken geleden ook niet. Ik zag het...
Miso noedels met kastanjechampignons en slagroom
Ohhh beste mensen, dit is zo’n geweldig en simpel recept: superromige miso noodles met...
Vegan curry met babymais, erwten en naan
Ik had corona op het moment dat ik deze vegan curry maakte en at maar mijn smaakpapillen lieten me...
Superromige Indiase butter chickpea (met kikkererwten dus)
Indiase butter chickpea - mag ik alvast een applaus voor deze hi-ha-hilarische woordspeling? Een...
Dahl curry (vegetarisch) met pittige harissayoghurt en citroen
Oef, dat ziet er toch uit als een FANTASTISCHE maaltijd?! Deze vega dahl curry heeft héél veel...
Superlekkere nasi met zelfgemaakte pindasaus en seroendeng
Waarom zelfgemaakte pindasaus als je het ook bij de sausafdeling kunt halen? Dat was tot een...
Gebakken tofu met hoisin, wasabimayo en quinoa
Oké mensen, let op: ik heb de code gekraakt. Het is me gelukt om knettersaaie tofu supersmaakvol...
Silken tofu (zijden tofu) in een pittige saus met rode bonenpasta
Ooit gehoord van silken tofu? Deze fluweelzachte tofu smelt bijna op je tong. Qua smaak zal je...
Simpele (zoete) ei telor met kikkererwten en boerenkool
Yo, moeder aarde, wat denk je ervan? Is het al een keer tijd voor een beetje zomer, zon en...
Vegan rendang van tempeh van Broei (Utrecht)
Ja, hallo, aarde aan Keukenmeid. Ik ben er weer hoor! En ik heb héél veel fantastische recepten...
Romige curry met tomaat, halloumi en mosterdzaad
Ik maak curries in twee categorieën: de Dooie Boel Maar Kan Ermee Door en de Holy Crap Wat Een...
Wok met noedels en tofu in pittige saus (vegan)
Let’s wokkk! Met tofu dit keer. Ik kan dus echt bijzonder slecht met dat spul overweeg. Op de een...
Vegan kip kerrie van jackfruit met ananas
In een verdwaalde map met blogconcepten vond ik van de week heel onverwacht toch nog een pareltje:...
Snelle curry met aubergine, kokos en amandel
Laat je niet misleiden door de knoertharde, dikke aubergine die je te grazen moet nemen voor deze...
Wraps met groenten, vega kipschnitzel en hoisinsaus
Wil je vega, snel, lekker? (3x ja) En een beetje gek? (eh ja is goed?) Met deze wraps met...
Nasi met mango, een spiegeleitje en broccoli (huh?)
Ik meld het maar meteen ff: ik HOU van warme maaltijden met fruit. Stamppot met appel. Stoof met...
Tofu met miso en gestoomde aubergine met chili
Ik voelde een sprankeltje kookcreativiteit en voordat ik ook maar aan Thuisbezorgd kon denken,...
Vega kip kerrie met vadouvan en sperzieboontjes
Kip kerrie komt bij mij echt in fases. De chicken tonight-fase even niet meegerekend, begon het...
Sticky geroosterde bloemkool met soja-mandarijnsaus
Wat sausjes betreft zit ik al enige tijd een beetje vastgeroest (of: dichtgeslibd). Als leuke...
Vegan rendang van jackfruit met pindacrunch
Ik + jackfruit is al jaren een wiebelige combinatie. Ik probeerde wel eens wat en dat was dan wel...
Curry met miso, zoete aardappel en granaatappelpitjes
Ik heb duidelijk onder een steen gelegen maar, hallo, beste mensen: miso. Wa’s da? Waar komt dat...
Makkelijke kip cashew met edamame en tuinbonen
Kip cashew! Om de een of andere reden klinkt dit in mijn hoofd altijd als een harde nies...