Ik heb duidelijk onder een steen gelegen maar, hallo, beste mensen: miso. Wa’s da? Waar komt dat...
Aziatisch
Makkelijke kip cashew met edamame en tuinbonen
Kip cashew! Om de een of andere reden klinkt dit in mijn hoofd altijd als een harde nies...
Aziatische burger met pickled komkommer en sesammayo
Vraag ik Joran (= boyfriend) wat ‘ie wil eten, krijg ik vrijwel altijd ‘hamburger’ als antwoord....
Snelle vega wok met paprika, ketjap en balletjes
Heb je tien minuten, kwartiertje misschien? Zó snel staat deze maaltijd namelijk op tafel! Weinig...
Wok met kokosmelk, gepaneerde tofu en paksoi
Jo echt, hoe fancy ziet dit eruit?! Het is een simpele wok met kokosmelk, paksoi en rijst. Met...
Snelle Ajam Smoor met snijbonen, prei en pinda
Ik zal de laatste zijn die zegt dat uit pakjes koken slecht is. Magnetron knakworsten drie keer...
Vega poké bowl met krokante (nep)kip, avocado en srirachamayo
2021 maar nog lang niet uitgekeken op poké bowls. Toch? Sterker nog: de laatste maanden eet ik ze...
Curry met pompoen, zwarte bonen en halloumi
Zo, daar nam ik me toch ff een risico. Curry met een Thaise pasta, met daarbij zoute halloumi....
Gebakken zalm met sojasaus, gember, mais en appel
Ik ben weer lekker bezig de laatste tijd! Mooie klassiekers én geslaagde experimenten vliegen de...
Hoisin noedels met aubergine en groene asperges
Hoisin is mijn nieuwe ding. Hóe kon ik al die jaren niet hebben gemerkt dat dit zó lekker is?!...
Indiase curry met yoghurt, cashew en naan
Curry is immer gut! Deze keer maakte ik een versie op aanraden van een vriendin, met wie ik...
Kipsaté van kippendij met groene kidneybonen en augurk (oh yes)
Oh mijn god, kijk dat groene gevaarte lonken dan. Augurken zijn al sinds ik me kan herinneren mijn...
Vegetarische rendang (makkelijk) met kokos-kurkumarijst
In times of corona word je gebombardeerd met 'recepten waar je nu álle tijd voor hebt’! Goed punt,...
Heldere soep met ei (Chinees marmer), mie en taugé
Ik heb een haat-liefdeverhouding met soep. Zodra mijn moeder mededeelde dat we die avond soep...
Vegan gyoza’s (zelfgemaakte vellen) met tempeh
Heb je Netflix uitgespeeld? De korrels rijst al drie keer nageteld? Kun je je huisgenoot wel...
Curry met paneer, spinazie en makkelijke naan
Remember die tijden dat ik curry niet lekker vond en er op deze website geen enkel recept voor te...
Chinese marmer-eieren: koken met thee
Quarantaine betekent alle tijd voor experimentjes. Zo bedacht ik dat koken met thee bést wel eens...
Zoete kip ketjap van kippendij met paprika
Ik krijg het woord ‘kippendij’ nog altijd moeilijk uit mijn strot maar sjongejonge, wat is dát...
Zalm uit de oven met soja-chilisaus en spruitjes
Soms moet ik mezelf even knijpen. Ben ik écht geen student meer? Verdien ik écht geld om af en toe...
Groene curry met spinazie, halloumi en Libanese wraps
Dat tijdperk van altijd maar beter. Stilstand is achteruitgang. Iedere maandag zul je de vorige...
Saté tempeh met korianderrijst en boontjes
Kijk mij eens ff vegan eten de laatste tijd. Gaat ook vrij vanzelf, moet ik zeggen. De Beau van...
Vegetarische curry met paneer, boerenkool en vijgenjam
Ooooh boerenkool, het groene goud. Heerlijk hoe oneindig je met dat spul kunt experimenteren. De...
Vega kip kerrie met vadouvan en ananassalsa
Kip kerrie kun je echt op minstens 180 manieren klaarmaken. Vandaag weer eentje met een leuke...
Vegetarische curry met pastinaak en gezouten amandelen
Pastinaak is een groente waar ik de eerste tweeëntwintig jaar van mijn leven geen weet van heb...