Wie is geen fan van chili? Sinds mijn fantastisch lekkere chili con carne van een tijdje geleden...
Rijst
Sushiritto (sushirol) met zalm, mango en wasabimayo
Hallo hallo! Dit is een SUSHIRITTO! Een kruising tussen sushi en een burrito! Of eigenlijk is het...
Indiase butter chicken zonder slagroom met aubergine
Een tijdje geleden ontdekte ik Indiase butter chicken: de meest romige en zachte (soort van) curry...
Romige orzo met spinazie, feta en amandel
Ken je orzo? Ik dacht altijd dat het een hele spannende soort rijst was maar van de week ontdekte...
Vegetarische nasi met bloemkoolrijst en cassave
Goodmorning! Kennen jullie bloemkoolrijst? Is helemaal een ding in fitland en een klein beetje om...
Gele curry met okra, cranberry en linzen
Hola! Die mooie sterretjes hierboven, dat zijn stukken okra. Ik kwam het een tijdje geleden ineens...
Frisse kip kerrie met spinazie en limoen
Als ik zeg KIP, dan zeg jij? KERRIE! Vorige week had ik vet veel zin in kip kerrie en ik vertrok...
Garnalenspiesjes met ketjap en prei
Heeeey mensen hoe gaat het met jullie? Hebben we alweer een beetje zin in het normale leven? Wat...
Makkelijke nasi met selderij, pindasaus en loempia’s
Gisterochtend stond ik om kwart voor 10 al in een pan nasi te roeren. Die avond zou ik namelijk...
Vegetarische kip cashew met notenrijst en pittige Thaise groente
Mijn vorige recept voor kip cashew viel goed in de smaak. Ik kreeg heel wat reacties en foto’s van...
Makkelijke vega kip tandoori met courgette en koriander
Ik snap dat dit voor sommige foodbloggers een no go is maar dít is wel hoe real dining vaak gaat:...
Groene curry met paksoi, spinazie en paneer (Indiase kaas)
Dit is de allereerste groene curry van mijn hand! Ik vermoed dat ik traumatische ervaringen heb...
Vegetarische rendang met kokosrijst en Chinese kool
Rrrrrendang! Volgens mij at ik afgelopen week voor het eerst ooit Indonesische rendang! Überhaupt...
Sushi bowl met garnalen, ei, zure wortel en wasabimayonaise
Ohhh jazeker: dit wil je! Het beste van twee werelden: sushi en simpel. Ik ben gek op sushi maar...
Chicken Tonight Hawaii met sugarsnaps, erwten en gebakken uitjes
Dit is één van mijn favoriete gerechten straight out of het potje: Chicken Tonight Hawaii. Toen ik...
Indiase dahl curry met linzen, zoete aardappel en spinazie
Eigenlijk was het de bedoeling dat dit een hele smakelijke kom met een gelige dahl curry werd...
Thaise kip cashew met sojasaus, sperziebonen en rijst
Ohhhh men, Thaise kip cashew… wat is dat toch heerlijk. Ik vraag me wel altijd af waarom die van...
Geroosterde aubergine uit de oven met sojasaus, honing en sesam
Jongens jongens, wat zijn de aubergines duur nu! Voor dit mini-formaatje betaalde ik de hoofdprijs...
Vegetarische kip kerrie met ananas en paprika
Als niemand zou zien wat ik iedere avond eet, zou ik waarschijnlijk veel vaker vlees eten. There,...
Aziatische pesto van koriander, pinda en sojasaus bij bloemkool en kokosrijst
Weten jullie nog wat ik zei over pasta pesto? Dat vind ik maar een saaie bedoeling maar afgelopen...
Mexicaanse ovenschotel met kip, rijst, guacamole en chips
Vandaag is mijn eerste dag als kersverse masterstudent en dat brings back memories. Naar mijn...
Geroosterde pompoen met chilivlokken, hummus en couscous
Hola! Vandaag heb ik een recept voor je waar ik zelf mega enthousiast over ben: pompoen die ik...
Curry met mango, erwten en frisse limoen
Bonjour bonjour! Op dit moment zit ik met mijn beste vriendinnen in de auto op weg naar la France...
Spaanse paella met tilapia, aubergine en salami
In mijn herinneringen stelde het Spaanse eten niet veel voor. Die gehaktballen in tomatensaus vond...