Er wordt weinig ge-keukenmeid deze dagen. Ik heb het knetterdruk en de laatste weken staat er...
Snel
Klassieke stamppot boerenkool met rookworst en piccalilly
Stamppot boerenkool is 10/10! En dat vind ik al 24 jaar lang. Mijn moeder maakte het altijd klaar...
Makkelijke kip cashew met edamame en tuinbonen
Kip cashew! Om de een of andere reden klinkt dit in mijn hoofd altijd als een harde nies...
Rode ui in balsamicosaus met spaghetti en geitenkaas
Balsamico is echt mijn go-to smaakmaker. Een redmiddel. Flauwe pastasaus? Balsamico. Ovengroenten?...
Frisse pastasalade met burrata, citroen en gele tomaat
Géén pompoen, speculaas of appeltaart. Ben je nog in de herfst-ontkenningsfase (of ben je net...
Snelle vega wok met paprika, ketjap en balletjes
Heb je tien minuten, kwartiertje misschien? Zó snel staat deze maaltijd namelijk op tafel! Weinig...
Marokkaanse balletjes (vega) in tomatensaus met dadels en feta
Ohhh yes mensen, dít is heerlijk. Je denkt: nou, simpel saussie met balletjes. Het was echt...
Snelle Ajam Smoor met snijbonen, prei en pinda
Ik zal de laatste zijn die zegt dat uit pakjes koken slecht is. Magnetron knakworsten drie keer...
Spaghetti met burrata, noten crumble en erwten
Spaghetti met burrata = amazing. Burrata met olijfolie = nog beter. Top het af met een crumble van...
Pastasalade met bietjes, geitenkaas en pistache
Zand in je oren, droge bek. Natte rug, knorrende maag, geen trek. Ja – een hittegolf doet niet...
Lichte salade met aardbei, feta en geroosterd brood
Ohhhh weergoden! Summer is here! ‘T heb ff geduurd, maar dan hebbie ook wat. Sommige mensen hebben...
Vega poké bowl met krokante (nep)kip, avocado en srirachamayo
2021 maar nog lang niet uitgekeken op poké bowls. Toch? Sterker nog: de laatste maanden eet ik ze...
Makkelijke Turkse eieren als ontbijt met Libanese wraps
Nét voordat de wereld dichtging (c was al wel het gesprek van de dag, maar het was ook vooral nog...
Hoisin noedels met aubergine en groene asperges
Hoisin is mijn nieuwe ding. Hóe kon ik al die jaren niet hebben gemerkt dat dit zó lekker is?!...
Simpele orzo met tomaat, feta en Kalamata olijven (vega)
Goed nieuws: als je honger hebt en binnen 10 minuten wil eten, dan gaat dat gewoon gebeuren....
Romige pasta guacamole met courgetti en pistache
Dit recept is echt fantastisch: gezond, crunchy, zout, licht maar toch heel romig… En het is...
Kruidige groentestoof met yoghurtsaus (raite) en brood
Oh yes! In het kader van ‘niet voor iedere scheet naar de supermarkt’ en ‘hamstervoorraad...
Vegetarische rendang (makkelijk) met kokos-kurkumarijst
In times of corona word je gebombardeerd met 'recepten waar je nu álle tijd voor hebt’! Goed punt,...
Gnocchi met pittige tomatensaus met salie en chorizo
Dit weekend vroeg ik volgers op Instagram welk van de tig gerechten die ik nog uit moet schrijven,...
Tortizza’s (pizza van wraps) met crudo en mascarpone
Begin februari stond ik nog op de latten in Noord-Italië. Zoals dat gaat met skiën: de prioriteit...
Heldere soep met ei (Chinees marmer), mie en taugé
Ik heb een haat-liefdeverhouding met soep. Zodra mijn moeder mededeelde dat we die avond soep...
Macaroni met pesto met flageolets en pecorino
Hamsters be like: stijf van de stress alle bonen in blik in het karretje geveegd. En dan thuis pas...
Zoete kip ketjap van kippendij met paprika
Ik krijg het woord ‘kippendij’ nog altijd moeilijk uit mijn strot maar sjongejonge, wat is dát...
Vegetarische hutspot met geitenkaas en mosterd
HUTSSS! Hollandse meid die ik ben had ik tot een tijdje geleden gewoon nog nooit hutspot gegeten....