Sinds deze week kook ik af en toe voor een oudere in de buurt. Ik zal er binnenkort wat meer over...
Vegetarisch
Poké bowl met paddenstoelen met hoisin, radijs en een eitje
Ciaooo beste mensen! Komende week zit ik op een Italiaanse berg met een mok glühwein en een...
Vegan tajine met zoete aardappel en gekonfijte citroen
Ik heb een stukje van de hemel geproefd, beste mensen. Gekonfijte citroen. Dit spul is zó lekker....
Gnocchi met burrata, rode ui en crispy chiliolie
Stel hè, stel dat ik nog maar één gerecht mocht eten voor de rest van m'n leven. (Dat is een...
Vegan bao buns met paddenstoelen in hoisinsaus
De bao bun is back! Ik ben dit fantastische gestoomde broodje een paar jaar geleden uit het oog...
Pasta met gochujang, Parmezaanse kaas en spruitjes
Ik at deze pasta met gochujang twee dagen achter elkaar en dan weet je wel dat we een parel te...
Makkelijke amuse: bitterbal met ingemaakt mosterdzaad en truffelmayo
Kijk, we weten allemaal dat we voor de échte culinaire uitspattingen niet bij mij moeten zijn....
Smeuïge pompoenrisotto met nootjes en feta
Het is bijna december maar we pompoenen gewoon nog ff lekker door toch, met z’n allen? Want deze...
Pizza met zongedroogde tomaat, mascarpone en kappertjes
Mijn favo pizzacombinatie is en blijft deze. Met zoete zongedroogde tomaatjes, een spannend...
Pompoenstoof met dadels en halloumi
Pompoenseizoen still going strong! En met die dikke oranje joekels kun je dus ook héle lekkere...
Pasta met gezonde groene saus, burrata en zwarte knoflook
In de categorie 'verrukkelijk, voedzaam en very snel gemaakt' heb ik een fantastisch nieuw recept...
Pasta met groene groenten, mosterdsaus en pecorino
Ik presenteer jullie: een perféct pastaatje voor een doordeweekse avond. Hij is lekker fris en...
Pasta met pompoensaus, feta, gepofte knoflook en zoete uitjes
Dit. Was. Geweldig. Oké, ik deel natuurlijk sowieso alleen écht lekkere dingen met jullie maar...
Dahl met crispy chiliolie, peterselie en bosui
Afgelopen week kreeg ik een paar vettt mooie kookboeken binnen, waaronder ‘Van Boven in het wild’...
Gepofte aardappel (uit de oven) met heel veel toppings
Woensdagavond = eten met vriendinnen <3 Elke week. Mijn favo traditie. Meestal kook ik iets op...
Wraps met geroosterde spruitjes, tahinyoghurt en korianderpesto
Dé dag was eindelijk daar: Joran wilde spruitjes eten. Na een klein spruitjesdrama in zijn jeugd...
Pompoen uit de oven met truffelburrata en peterseliepesto
Pompoen uit de oven met truffelburrata en peterseliepesto! De versie met gewone burrata en classic...
Poké bowl met vega kip, wasabicrunch en Kewpie mayo
Ik ga het maar gewoon zeggen. Niks geen bescheiden gedoe. Ik bedacht een FUCKING lekkere topping...
Vegan gyoza’s met kastanjechampignons en miso
Oh jongens, ik ben de laatste tijd weer zo heerlijk aan het koken. Zeker op zondag heb ik steeds...
Wortelfrietjes met misomayo
Meer dan af en toe eet ik een gerecht puur en alleen omdat ik zin heb in de saus. Saus = <3...
Curry met feta, boerenkool en amandel
Het klinkt raar maar trust me in this one: curry met feta. Ik had deze romige boerenkoolcurry...
Orzo met spinazie en feta in sesam en honing
Ja halloooo dit was niet normaal lekker?! Die orzo met spinazie in een zacht sausje was al goed...
Gnocchi met basilicumroomsaus en vega spekreepjes
Studentige maaltijd op je beeldscherm! Althans - deze gebakken gnocchi met basilicumroomsaus viel...
Chili sin carne met mais, guacamole en rijst
Wow dát is lang geleden. Gewoon een simpele chili. Geen vlees, geen gekke praktijken. Gewoon een...