Het was eigenlijk pas ná mijn studententijd dat ik pasta pesto ging waarderen. Ik wil absoluut...
Vis
Japanse pizza met zalm, zeewier en miso
Terwijl ik dit recept uitwerk, zit ik in een koffiezaak waar ik met enige teleurstelling af en toe...
Mosselen in gele curry met sugarsnaps en crushed komkommersalade
Ja hallo! Thaise mosselen op je beeldscherm! Joh, voordat ik me in de wondere wereld van mosselen...
Spaanse mosselen met patatas bravas en aioli
Ola! Speciaal voor de herfstontkenners heb ik een lekker zomers recept. Eén hap van deze Spaanse...
Pasta met mosselen, ‘nduja en Parmezaanse kaas
Hallo hallo! Deze Hollandse meid at vorige week voor het eerst ooit mosselen! Ik was altijd een...
Pittige noedels met garnalen, wokkomkommer en sojasaus
Een recept met een primeurtje vandaag! In dit bord pittige noedels zit namelijk iets verstopt wat...
Makkelijke paella met vis, chorizo en paprika
Fun fact: toen ik laatst in Madrid was, durfde ik geen paella te bestellen. Dat heb ik zelfs nog...
Vis (Yellowtail) uit de oven met pesto en gegrilde groene asperges
Hallo en welkom, ja je ziet het goed: ik heb weer eens een recept met vis! En wát voor een. Ik...
Pasta met garnalen, tomaat en room
Hé hallo, je mond hangt open! Begrijp ik wel, want als je rond het einde van de middag over het...
Romige pasta met avocadosaus, garnalen en citroen
Hola hola! Zomer op je bord met deze romige pasta met avocadosaus en garnaaltjes! Lekker fris door...
Burgertje van coquille met kokkels en wijnsaus (van Dick Middelweerd)
Hou je vast want things are about to get héél erg fancy! Maar zeker niet onmogelijk! Ik ging aan...
Pasta carbonara met gerookte zalm en geroosterde bloemkool
Een klassieker in een lekker kek jassie: pasta carbonara met gerookte zalm én met geroosterde...
Gebakken zalm met sojasaus, gember, mais en appel
Ik ben weer lekker bezig de laatste tijd! Mooie klassiekers én geslaagde experimenten vliegen de...
Pasta pesto met roomsaus, garnalen en appel
Weet je nog die live kooksessie die ik een paar weken geleden deed via Instagram? Dat was LEUK!...
Zalm uit de oven met soja-chilisaus en spruitjes
Soms moet ik mezelf even knijpen. Ben ik écht geen student meer? Verdien ik écht geld om af en toe...
Salade met parelcouscous, garnalen en avocado
Is het zomer, wil ik stamppot. Is het herfst, heb ik zin in een salade. Thank god wonen we in...
Romige pasta met tomaat en garnalen (beetje pittig!)
Bedenk even: hoe vaak maak je een pasta zonder kaas? Of eigenlijk: hoe weinig. Pasta heeft altijd...
Romige bloemkoolpuree met zalm en zeekraal
Laatst had ik zo’n typische schijtdag. Ik was chagrijnig, had zin in niks en in niemand behalve in...
8x recepten voor in de zomer (als het HEET is!)
Joehoe! De zomer is ein-de-lijk gearriveerd! Zo hard als we naar deze zwoele avonden hebben...
Wraps met vis (pangasius), spinazie en citroen
Hallo lieve lezers! Wat was het toch belachelijk lekker weer, zo lekker! Vandaag ff niet maar...
Risotto met citroen, garnalen en rucola
Die pasta met citroen-roomsaus van laatst viel vét goed in de smaak! Heel leuk om jullie creaties...
Pasta met citroen, room en garnalen
Ik was mijn citroenfase een beetje ontgroeid maar BAM, I’m back. En wel met een smeuïge pasta met...
8x lekkerste risotto (ultiem comfortfood!)
Als ik íets heb geleerd het afgelopen jaar, is het wel dat risotto altijd een goed idee is. Voor...
Gele curry met pangasius en spruitjes
Jo, maandag! We beginnen ‘m goed pittig met een gele curry met vis en spruitjes. Ik heb eindelijk...