In de categorie 'Dit zou illegaal moeten zijn' presenteer ik jullie: deze burratadip met...
Mijn favorieten
Gado gado met tempeh, sperziebonen en cassavechips
Hallo hallo en welkom bij dit recept voor gado gado. Ik maakte een variant met pittige gebakken...
Indiase auberginecurry met raita met granaatappel
Lang, lang geleden at ik in een restaurant hier in de buurt een auberginecurry waar ik nog steeds...
Regenboogdips (rode, oranje, gele, groene en paarse dip)
Ohhh wat een gezelligheid dit! Een tijdje geleden had ik een etentje met de eetclub met als thema...
Poké bowl met Ierse biefstuk teriyaki
Ik raak dus maar niet uitgekeken op sushi en poké bowls. Erg 2017, I know, maar het blijft ZO...
Gnocchi met romige spinaziesaus met kappertjes
Mijn lievelingseten of all times? Dit. Nou ja, niet dít dit, maar dit concept: pasta met een...
Franse uienpizza met gruyère
Deze uienpizza, beste mensen. Wat. Een. Genot. Ik kan 'm het beste omschrijven als een combinatie...
Pasta met dadelsaus, burrata en pijnboompitjes
Midden-Oosterse gerechten met dadels, die kennen we. Maar ik heb er laatst dus ook echt een...
Makkelijke vega nasi met pindasaus en een eitje
Sinds deze week kook ik af en toe voor een oudere in de buurt. Ik zal er binnenkort wat meer over...
Risotto met ‘nduja, burrata en boerenkoololie
Is 'nduja inmiddels al een ingeburgerd ingrediënt in je koelkast? Bij mij wel! Deze heerlijk...
Vegan tajine met zoete aardappel en gekonfijte citroen
Ik heb een stukje van de hemel geproefd, beste mensen. Gekonfijte citroen. Dit spul is zó lekker....
Gnocchi met burrata, rode ui en crispy chiliolie
Stel hè, stel dat ik nog maar één gerecht mocht eten voor de rest van m'n leven. (Dat is een...
Vegan bao buns met paddenstoelen in hoisinsaus
De bao bun is back! Ik ben dit fantastische gestoomde broodje een paar jaar geleden uit het oog...
Gnocchi met pistachepesto, garnalen en tomaatjes
Het was eigenlijk pas ná mijn studententijd dat ik pasta pesto ging waarderen. Ik wil absoluut...
Pasteitjes met Iers stoofvlees (in wijnsaus) met gegrilde groenten
Oooh stoofvlees Alsof er een kerstengeltje over je tong piest. Het nadeel: echt sexy is zo’n...
Smeuïge pompoenrisotto met nootjes en feta
Het is bijna december maar we pompoenen gewoon nog ff lekker door toch, met z’n allen? Want deze...
Wraps met rendang, zure komkommer en zilveruitjes
Wraps met rendang is wat mij betreft echt The Ultimate Combination. Warme, zachte wraps met een...
Pizza met zongedroogde tomaat, mascarpone en kappertjes
Mijn favo pizzacombinatie is en blijft deze. Met zoete zongedroogde tomaatjes, een spannend...
Pasta met pompoensaus, feta, gepofte knoflook en zoete uitjes
Dit. Was. Geweldig. Oké, ik deel natuurlijk sowieso alleen écht lekkere dingen met jullie maar...
Gepofte aardappel (uit de oven) met heel veel toppings
Woensdagavond = eten met vriendinnen <3 Elke week. Mijn favo traditie. Meestal kook ik iets op...
Pompoen uit de oven met truffelburrata en peterseliepesto
Pompoen uit de oven met truffelburrata en peterseliepesto! De versie met gewone burrata en classic...
Poké bowl met vega kip, wasabicrunch en Kewpie mayo
Ik ga het maar gewoon zeggen. Niks geen bescheiden gedoe. Ik bedacht een FUCKING lekkere topping...
Vegan gyoza’s met kastanjechampignons en miso
Oh jongens, ik ben de laatste tijd weer zo heerlijk aan het koken. Zeker op zondag heb ik steeds...
Wortelfrietjes met misomayo
Meer dan af en toe eet ik een gerecht puur en alleen omdat ik zin heb in de saus. Saus = <3...