Mijn laatste obsessie is dit: god-de-lijke pasta vodka. Niet helemaal mijn recept, maar een...
Mijn favorieten
Pasta met witte wijnsaus, truffelburrata en kastanjechampignons
Ok are you ready? Want hier kómt me toch een recept... Deze pasta met witte wijnsaus was echt...
Tomatenrisotto met pittige ‘nduja en ricotta
Jawel jawel, na mijn ‘nduja-debuut van laatst voelde je een volgend recept met deze spicy worst...
Miso noedels met kastanjechampignons en slagroom
Ohhh beste mensen, dit is zo’n geweldig en simpel recept: superromige miso noodles met...
Tortizza’s met ‘nduja en buffelmozzarella
I loooove koken met nieuwe, voor mij onbekende, ingrediënten. De Italiaanse smeerbare worst 'nduja...
8x recepten met dadels (die je moet proberen!)
Dadels - noem een ingrediënt met een mooiere naam. I'll wait. Nee maar serieus: zo zwoel als de...
Iers rundvlees (sukade) in zoete rode wijnsaus
Ik beloof dat ik er na vandaag niet meer over ga janken maar sta het me nog één keer toe: ik moest...
Pasta courgetti met Kalamata tapenade en burrata
Attentie attentie! Het is lente! En dat moeten we vieren! De tijd van stamppot en stoofvlees komt...
Pasta met garnalen, tomaat en room
Hé hallo, je mond hangt open! Begrijp ik wel, want als je rond het einde van de middag over het...
Andijviestamppot met kip ketjap en pindasaus
Heb ik je jaren geleden binnengehaald met de lekkerste stamppotrecepten, stel ik je nu...
Paddenstoelenrisotto met burrata met truffel
Oké hou je vast. Dit is... paddenstoelenrisotto met BURRATA MET TRUFFEL. Ik had er in de...
Dahl curry (vegetarisch) met pittige harissayoghurt en citroen
Oef, dat ziet er toch uit als een FANTASTISCHE maaltijd?! Deze vega dahl curry heeft héél veel...
Extreem lekkere coq au vin blanc (kip in witte wijn)
Ik ben nog steeds aan het bijkomen van de aardverschuiving die deze coq au vin blanc teweeg heeft...
Plaatpizza met courgette, vijg en geitenkaas
Oké je gelooft nóóit wanneer ik voor het laatst een pizzarecept op mijn website plaatste. Mei...
Romige pasta met tomaat-mascarponesaus (maar wel gezond!)
Jarenlang at ik iedere avond iets nieuws. Of op z'n minst een recept uit eigen repertoire met een...
Vegan poké bowl met (gemarineerde) watermeloen, mango en wasabimayo
Oh yes, she strikes again! De vegan poké bowl met nepkip en boontjes op mijn website is één van...
Broodje kroketburger met piccalilly, avocado en romaine sla
Zo HALLO, dat ziet er goed uit hè? Dames en heren: dit is een broodje kroketburger. Best of both...
Vegan rendang van tempeh van Broei (Utrecht)
Ja, hallo, aarde aan Keukenmeid. Ik ben er weer hoor! En ik heb héél veel fantastische recepten...
Romige curry met tomaat, halloumi en mosterdzaad
Ik maak curries in twee categorieën: de Dooie Boel Maar Kan Ermee Door en de Holy Crap Wat Een...
Pasta in romige tomatensaus met mascarpone
Het is officieel: mascarpone is geweldig. Ik gooide het al op pizza’s, schepte het door risotto’s...
Asperges met eiersalade, gebakken aardappels en roasted ham
Een op-en-top lentegerecht op deze trieste maandag (serieus: wtf): asperges. Ik vind de klassieke...
Risotto met miso beurre blanc, boontjes en mosterdzaad
Attentie! Mag ik even je aandacht voor deze fantástische maaltijd? Het is een goddelijke risotto...
Nasi met mango, een spiegeleitje en broccoli (huh?)
Ik meld het maar meteen ff: ik HOU van warme maaltijden met fruit. Stamppot met appel. Stoof met...
Spaghetti met (fantastische!) tomatensaus, burrata en olijven
Deze maaltijd is geen compromis en zéker geen less is more. Wat het wel is? Fantastisch. Echt:...