Stoofpotjes alleen voor de winter? Nope - ik maakte er zelfs een op de allereerste officiële...
Snel
Pittige noedels met garnalen, wokkomkommer en sojasaus
Een recept met een primeurtje vandaag! In dit bord pittige noedels zit namelijk iets verstopt wat...
Quinoa met gegrilde paprika, halloumi en harissayoghurt
Nou, ziet dat er eens ff gezellig uit?! Nog leuker: onder die dikke, zoute plakken halloumi zit...
Pittige pasta met rucolapesto en ricotta
Een lekker pittig pastaatje voor een doordeweekse avond: pasta met rucolapesto. Scherp, fris en...
Snelle spinaziesalade met avocado en mais
Simpel recept incoming! Een recept kan ik het bijna niet noemen: ik flanste deze salade in...
Simpele pasta vodka met Parmezaanse kaas
Mijn laatste obsessie is dit: god-de-lijke pasta vodka. Niet helemaal mijn recept, maar een...
Klassieke Griekse salade met feta en brood
In de zomer gaat zo'n klassieke Griekse salade er altijd wel in. In theorie begrijp ik soms niet...
Salade met honing-mosterdsaus en vega kipschnitzel (McWrap-style)
Eén van de eerste recepten op mijn website was die voor dé McWrap met crispy chicken. Nog altijd...
Miso noedels met kastanjechampignons en slagroom
Ohhh beste mensen, dit is zo’n geweldig en simpel recept: superromige miso noodles met...
Tortizza’s met ‘nduja en buffelmozzarella
I loooove koken met nieuwe, voor mij onbekende, ingrediënten. De Italiaanse smeerbare worst 'nduja...
7x recepten met dadels (die je moet proberen!)
Dadels - noem een ingrediënt met een mooiere naam. I'll wait. Nee maar serieus: zo zwoel als de...
Pasta courgetti met Kalamata tapenade en burrata
Attentie attentie! Het is lente! En dat moeten we vieren! De tijd van stamppot en stoofvlees komt...
Vegan curry met babymais, erwten en naan
Ik had corona op het moment dat ik deze vegan curry maakte en at maar mijn smaakpapillen lieten me...
Salade met parelcouscous, dadels en avocado
Is het jullie opgevallen dat ik maar weinig saladerecepten op mijn website heb? Dat is omdat ik 's...
Stoof (soort tajine) met harissa, zoete aardappel en cranberries
Surprise! Kom ik ineens een lekker stoofpotje tegen tussen mijn conceptenberichten. In oktober '20...
Superlekkere nasi met zelfgemaakte pindasaus en seroendeng
Waarom zelfgemaakte pindasaus als je het ook bij de sausafdeling kunt halen? Dat was tot een...
Simpele stamppot van zoete aardappel met halloumi en zongedroogde tomaat
Ik kan die Hollandse eetcultuur wel waarderen: alles op een hoop en met een vork tekeergaan om...
Curry met ananas, courgette en halloumi
Ik kan de halloumi op dit plaatje bijna próéven. Die zachte kaas. Lichtknapperig korstje. Zoute...
Silken tofu (zijden tofu) in een pittige saus met rode bonenpasta
Ooit gehoord van silken tofu? Deze fluweelzachte tofu smelt bijna op je tong. Qua smaak zal je...
Shakshuka met feta, al-andalus en boerenkool
Deze shakshuka met feta had géén zin om te poseren voor een smakelijke foto, dus je kunt nu twee...
Romige pasta met tomaat-mascarponesaus (maar wel gezond!)
Jarenlang at ik iedere avond iets nieuws. Of op z'n minst een recept uit eigen repertoire met een...
Vegan chili met paprika, quinoa en appelmoes
Ben je twee weken van de radar, kom je terug met dít recept?! Oh yes. Dat durf ik. Want deze vegan...
Wraps met Griekse groenten, vega gyros en tzatziki
Griekse goden, ik SMEEK jullie: stuur ff een beetje zon en levensvreugde deze kant op. Dit is mijn...
Volkoren pasta pesto met burrata en erwten
Dit gerecht vertelt je eigenlijk twee dingen. 1) Ik ben vréselijk ongeïnspireerd de laatste...