Leven

Februari ging van ijzige kou, wintersportblues (♥!) en gebroken schaatsen naar een zonnig dakterras, zonnebrillen en ijskoffies. In de tijd daartussen was er vooral sprake van veel gewandel, veel gechagrijn (kan er niet meer van maken, sorry), logeerfeestjes en de herintrede van een fatsoenlijke ochtendroutine. Lees mee!

Lees meer…

Januari. Wat zullen we daar eens over zeggen? Het was niet de fresh start waar we allemaal (tegen beter weten in) op hoopten. Niet in de wereld en bij mij ook niet in m’n werk. Mijn januari bestond uit wandelen, lezen en schrijven. Lichtpuntjes: zonnige dagen, besneeuwde straten (heel kort dan), een lief hondje, een muziekbingo en een zelfgeknutselde webshop.

Lees meer…

Godnondeju. Wat was december eigenlijk leuk hè? Zo met de kennis van januari 2021. Late night wandelingen, glühweintje d’r bij, bescheiden doch feestelijke diners met familie… Je weet wat pas wat je mist als ze d’r niet is. Oké, tot zover dit sentimentele gezever. Ik ben hier om die lichtpuntjes van december vast te leggen. Want die waren er. Let’s go!

Lees meer…

Ik weet niet of ik trots of schaamte voelde toen Spotify me laatst liet weten hoeveel uur ik het afgelopen jaar heb besteed aan podcasts. Bijna 13.500 minuten, 225 uur. Het vinden van nieuwe, leuke podcasts voelt als het ontdekken van een goudmijn. Lekkere stemmen die je meenemen in een verhaal, je vermaken, je gedachten doen afdwalen… Dit zijn 7 leuke podcasts die jij waarschijnlijk nog niet kent!

Lees meer…

Do you remember november? Nee, ik ook niet echt. Had ook bijna niet remembered dat ik al bijna 6 jaar aaneen fotodagboeken schrijf. November was donker. Buiten, maar ook in mijn hoofd. Ik werkte veel en was er even helemaal klaar mee. Ik zocht lichtpuntjes in eten, vriendinnen en wandelingen en gelukkig hielp dat. Een lekkere hoeveelheid (glüh)wijn hielp ook, laten we daar ff transparant over zijn. Lees mee!

Lees meer…

Oktober was een maand van heel veel werken én mijn hoogste maandomzet ever #nice. Ik freelance pas een jaar en bijna iedere maand verbreek ik het record, maar toch: oktober was wat geld betreft echt goed. Ook goed: veel herfstwandelingen, veel Thuisbezorgd en nog veel meer uren Netflix. Je moet wat hè, thuis. Kijk mee!

Lees meer…

Het zal zo’n twee jaar geleden zijn dat ik voor het eerst zoervleis at. Zacht vlees in een zoet, zuur, kruidig sausje bij zoute patatjes… Ik ben fan. Inmiddels heb ik het al meerdere keren gemaakt en dít is mijn gouden recept voor zoervleis. Ik ben geen Limburger maar ik garandeer je dat het ‘t echt waard is om dit stoofpannetje vandaag op het vuur te zetten!

Lees meer…

Ik HOU van boerenkool. Always have, always will. En dan niet alleen de klassieke stamppot met worst – ook in andere gerechten vind ik het heerlijk. Het móet ook wel in andere gerechten, want die enorme zakken uit de supermarkt raken nooit leeg. Daarom schudde ik ‘m uit boven deze vegetarische stoof met bonen. Met sterke kruiden en gebakken aardappels werd dit verrassend goed. Een beetje Holland meets Mexico. Ofzo.

Lees meer…

Nou, mensen, het was weer een september to remember. En inmiddels ben ik mentaal zo flexibel als een doorgewinterde yogi, dus ik buig maar gewoon mee met al die gebeurtenissen. In mijn dagboek over september lees je over een etentje met vriendinnen, een Kermis-diner met de eetclub, een week vakantie (= een week Netflixen), een paar dagen Maastricht, de première van een supermooie film, heel veel sushibowls, quarantaine 2.0 en meer. Lees mee!

Lees meer…

Ik zal de laatste zijn die zegt dat uit pakjes koken slecht is. Magnetron knakworsten drie keer per week? Oké. Maar zeker kruidenpasta’s en sausjes: is toch ook gewoon hartstikke chill? Ik ging weer eens voor een gouwe ouwe kant en klare boemboe, voor Ajam Smoor. Met kip dus, en ik gooide er ook snijbonen, prei en zoute pinda’s bij. Lekkerrrr!

Lees meer…