Pasta pesto (zelfgemaakte van spinazie) met cherrytomaten

IMG_1136

Als je me vraagt wat ik wil eten, kan ik moeilijk kiezen. Vraag je me wat ik níet wil eten, heb ik meteen een antwoord voor je: pasta pesto. Pasta pesto is wat de gemiddelde student op tafel tovert als ‘feestmaal’ en hoe arrogant het ook klinkt, daar maak je mij echt niet (meer) blij mee. Maar! Ik ben de beroerdste niet en heb voor al mijn pestofans een recept in elkaar geknutseld met zelfgemaakte pesto. Klinkt misschien als teveel inspanning maar is écht niet zo lastig en ook veel lekkerder.

(meer…)

Gevulde pasta drie kazen met pistachepesto en tomaat

IMG_4707

Dames en heren, ik presenteer jullie vandaag weer een gerecht bomvol lekkere smaken! Extreem makkelijk te maken en heel snel klaar, zoals je van mij gewend bent. Het is verse pasta, gevuld met kaas (haha nee niet zelfgemaakt, deze foodblogger heeft nog nooit zelf pasta gemaakt) en daarbij geroosterde zoete tomaten en een heerlijke pistachepesto. Ik had verwacht dat dit ‘wel ok’-lekker zou worden maar het was véél meer dan dat. Die pistachepesto is bijzonder goed, echt een aanrader!

(meer…)

Pasta rode pesto met romige tomaten en olijven

IMG_2437

Heyyy goeiemorgen! Weet je nog hoe anti pasta pesto ik was? Daar blijf ik bij. Maar ik maakte er wel eentje met een twist: pasta rode pesto met een romige saus mét groenten. Dat ontbreekt ook nog wel eens in deze klassieke studentenmaaltijd. Ik vond dit gerecht zo lekker en simpel dat ik het de afgelopen week al drie keer heb gegeten. Eetse!

(meer…)

Recept: Pasta roompesto met garnalen

20160419_181001

Ja, echt waar jongens: ze kan ook nog koken. Wel moet ik nog even oefenen met het maken van smakelijke foto’s, want dit wil ik zeker vaker gaan doen. Ik maak namelijk niet altijd alleen maar gerechten van Gewoon Wat Een Studentje ‘s Avonds Eet na, soms bedenk ik ook zelf wat. Gisteren had ik zin in iets écht lekkers, maar ik was al de hele dag een beetje ziekjes dus ik wilde er niet al te veel moeite voor doen. Deze pasta was lekker, makkelijk en ook niet belachelijk duur.

(meer…)