De wereldkeukentour! Kun je je de introductie van dit project nog herinneren? Ik geef mezelf een jaar de tijd (mijn 23e levensjaar om precies te zijn) om eten van 23 verschillende landen te proberen zodat ik eens een keer wat verder kijk dan Italiaanse pizza’s en verkaaste Chinees. De teller staat inmiddels op 3: ik ging Indiaas en Vietnamees uit eten en liet een flink pakket Indonesisch thuis bezorgen. Vandaag vertel ik jullie over wie, wat, waar én natuurlijk over hoe ik het vond!
(de foto is trouwens gemaakt op een markt in Thailand, 2016)
HAPPY BIRTHDAY TO ME! Vandaag ben ik 22 en dat betekent dat … er precies helemaal niets verandert. Maar ik ben wel een jaartje ouder en dat dát toch ieder jaar weer lukt, is best bijzonder! Ik vier het vandaag op een bijzondere plek, namelijk op een piste in Frankrijk met een paar hele goeie vriendinnen. En dat terwijl ik mezelf ooit had voorgenomen nooit meer te wintersporten in Frankrijk. Maar voor dit maak ik een uitzondering, ik heb deze reis namelijk G E W O N N E N. Via Gewoonwateenstudentjesavondseet.nl, bizar en zó vet! De vakantie is pas net van start gegaan (we vertrokken gistermiddag) en ik ga er echt van genieten deze week! Dan iets waar ik het hele jaar voor heb uitgetrokken: een Wereldkeukentour! Lees snel verder voor hoe wie en wat!
Mijn naam is Beau en ik ben gek op koken en eten. Gezond, druipend in vet, vlezig, vega, perfecte midnight snacks, culinaire hoogstandjes en simpele prakkies: ik eet alles. Ik hoop dat ik jou met mijn recepten kan inspireren voor je volgende maaltijd!
Fan van mijn teksten? Ik ben ook freelance tekstschrijver en help je graag.
